La Universidad de Valladolid en el Campus de Palencia organiza la Jornada «La importancia de las legumbres en el sector agroalimnetario» que se celebrará el 30 de Noviembre.
Se adjunta la información del evento: leguminosas-valladolid
El próximo día 8 de Noviembre tendrá lugar la jornada «Semillas nutritivas para un futuro sostenible» organizada por la Escuela Familiar Agraria El Soto de Chauchina (Granada) y orientada a alumnos de Formación Profesional del ciclo de Producciones Agroecológicas, si bien está concebida como un acto de puertas abiertas. Este consistirá en una mesa redonda titulada «Las legumbres: un alimento saludable, un cultivo sostenible» en el que participarán los ponentes Manolo Cala, Jorge Alvarez de Toledo, Alfonso Clemente, Maria Luisa Lorenzo y Juan Francisco Romero. Posteriomente, tendrá lugar la denominada Exposición de legumbres del mundo.
El dia 19 de Octubre tendrá lugar una mesa redonda en Segovia, organizada por la Asociación Andrés Laguna para la Promoción de las Ciencias de la Salud, donde participarán como ponentes Nicolás Armenteros, Mercedes Martín Pedrosa y Emilio Gómez Izquierdo y abordarán aspectos relativos a la producción y comercialización de legumbres. El programa puede consultarse en el siguiente link: programa-semana-de-las-legumbres_segovia-oct-2016
El próximo 3 de Noviembre se celebrará en el Jardín Botánico de Córdoba la Jornada Alimentación y Sotenibilidad, organizada por nuestro socio Mensa Cívica (www.mensacivica.com). El programa puede consultarse en el siguiente link: jornadas-alimentacion-y-sostenibilidad-cordoba-3-nov-2016
Con motivo del Año Internacional de las Legumbres, la Residencia de estudiantes celebra un ciclo de conferencias titulado «Legumbres, alimentación y salud» en el que participan Jose Pio Beltrán, Jose Ignacio Cubero y Juana Frías como ponentes. Mas información em el link: residencia-de-estudiantes-octubre-2016
The International Legume Society and the Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier of the Universidade Nova de Lisboa cordially invites you to join us at the Second International Legume Society Conference, scheduled the 11th to the 14th October, 2016 at the Tróia resort, the vicinity of Lisbon, in Portugal.
In a world urgently requiring more sustainable agriculture, food security and healthier diets the demand for legume crops is on the rise. This growth is fostered by the increasing need for plant protein and for sound agricultural practices that are more adaptable and more environmentally sensitive. Food, feed, fiber and even fuel are all products that come from legumes – plants that grow with low nitrogen inputs and in harsh environmental conditions. The Second Legume Society Conference will be held during 2016 – the United Nations’ International Year of Pulses.
The conference will address the following themes: Legume Quality and Nutrition; Farming Systems/Agronomy; Abiotic and Biotic Stress Responses and Breeding; Legume Genetic Resources; and New “Omics” Resources for Legumes. The health and environment benefits as well as the marketing of legumes will be transversal topics throughout the conference. Special attention will be given to foster the interaction of researchers and research programs with different stakeholders including farmers and farmer associations, seed/feed and food industries, and consumers. For this, the conference will also be the site of the Final Meeting of ABSTRESS EU-FP7 project, the Annual Meeting of LEGATO and EUROLEGUME EU-FP7 projects; and the final dissemination events of MEDILEG, REFORMA FP7-ERANets. Finally the 4th International Ascochyta Workshop will take place the two days prior to the ILS conference.
Join us in beautiful Tróia, Portugal from 11-14th October, 2016! Plan now to include the Second ILS Conference in your busy agenda. Kindly share this information with any colleagues dealing with legumes.
Diego Rubiales, on behalf of the Scientific Committee
Pedro Fevereiro, Carlota Vaz Patto and Susana Araújo, on behalf of the Organizing Committee
http://www.itqb.unl.pt/meetings-and-courses/legumes-for-a-sustainable-world
El ciclo de conferencias ‘¿Qué sabemos de…?’ del CSIC pretende construir un nuevo entorno de diálogo entre la comunidad científica y la sociedad, un espacio en el que los protagonistas de la ciencia explicarán la actualidad científica, sus procesos y su impacto en nuestra vida cotidiana, dejando también tiempo para el debate. Con motivo del Año Internacional de las Legumbres, se organiza en el Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (www.irnasa.csic.es) un ciclo de conferencias dedicado a las leguminosas en el que se abordará aspectos relativos a la nutrición humana, resistencia a plagas y enfermedades así como su uso en alimentación animal. Los detalles del ciclo de conferencias pueden consultarse en el siguiente link:
PROGRAMA SALAMANCA
El II Foro GASTROEMPRENDE, organizado por la Cámara de Comercio de Ciudad Real, se celebró el pasado 16 de Junio, marcándose como objetivo ofrecer una visión general de la potencialidad del sector empresarial en materia agroalimentaria y turística y la manera en que los agentes implicados aportan innovación al sector con el objetivo de abrir nuevos caminos. Por ello, GASTROEMPRENDE aborda en su segunda edición la aplicación de la investigación al sector agroalimentario, las claves de la I+D en la gastronomía y el peso del sector hostelero como motor para el desarrollo del turismo. Alfonso Clemente ha participado en la mesa redonda titulada «I+D+Gastronomía. Impacto económico. La investigación y el desarrollo al servicio del sector. Valor añadido y repercusión en el negocio».
El programa del evento queda incluido en el siguiente link: II Foro GastroEmprende
La Dra. Mercedes Martín, investigadora del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y alimentaria (Madrid) y miembro de la Asociación Española de Leguminosas (AEL), socios de la Mensa Cívica por una restauración colectiva sostenible, impartirá la conferencia «Legumbres: el retorno a la cuchara» el próximo 23 de Junio en Zaragoza. La investigadora será presentada por el presidente de SlowFood Zaragoza que explicará el porque las Naciones Unidas y la FAO han declarado el año 2016, como el Año Internacional de las Legumbres.
De revolución pendiente ha declarado la AEL la necesidad de que España y su población tome conciencia de la importancia de la producción y consumo de las legumbres. Tanto en los planos medioambientales, como en los planos nutricionales y alimentarios, que han sido tradicionales en nuestra dieta mediterránea. La cocina de cuchara, que tiene en las legumbres una histórica relación con nuestra alimentación, se ha disminuido en favor de la carne, pero permanece aun viva y debe ser comprendida en toda su dimensión. El link del evento es: http://slowfoodaragon.com/aula-de-cultura-alimentaria-a-orillas-del-ebro-2016