Las legumbres como beneficio para la salud, la prevención de las enfermedades prevalentes y su contribución a la sostenibilidad del medio ambiente, han sido los temas centrales de la Jornada Científica que se ha celebrado en Valencia, con motivo del Día Mundial del Dietista-Nutricionista, organizada por el Consejo General de Dietistas-Nutricionistas y la Academia Española de Nutrición y Dietética, con la participación de la Asociación Española de Leguminosas y Mensa Cívica.

Se adjunta nota de prensa: _nota-de-prensa-jornada-cientifica-legumbres

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Los vídeos con las intervenciones de los ponentes están disponibles en youtube: https://www.youtube.com/playlist?list=PLqQ3zofg9Gv9KkzSsP9lFzYOOYtVoAZQo