Las proteínas mayoritarias en las semillas de lupino se denominan conglutinas, las cuales se dividen en cuatro familias alfa, beta, gama y delta. El interés creciente por estas familias de proteínas se ha debido a sus potenciales beneficios nutricionales y farmacéuticos. Mediante el estudio de transcriptomica y de secuenciación del genoma de la semilla de lupino azul (Lupinus angustifolius L.) cv Tanjil, hemos identificado 16 genes de conglutinas. Las cuatro familias de conglutinas tienen una alta complejidad en términos de estructura génica, relaciones filogenéticas, niveles relativos de ARN y abundancia de proteínas, así como un alto grado de plasticidad en su expresión durante el desarrollo de la semilla de lupino azul, y en diferentes especies de lupino analizadas.
Foley R.C., Jimenez-Lopez J.C., Kamphuis L.G., Hane J.K., Melser S., Singh K.B. (2015). Analysis of conglutin seed storage proteins across Lupin species using transcriptomic, protein, and comparative genomic approaches. BMC Plant Biology 15: 106 – ; doi: 10.1186/s12870-015-0485-6